Salanova®

Salanova® è una lattuga fresca, facile da preparare, con foglie di dimensioni baby dal gusto eccezionale. Con un unico taglio, la lattuga Salanova si separa in tantissime foglioline, pronte da consumare. Salanova® di Rijk Zwaan, il nuovo nome della lattuga!

Freschezza e praticità
Grazie ad una combinazione senza precedenti di freschezza e praticità, i consumatori possono gustare una lattuga di qualità, totalmente innovativa. In tutte le sue forme e colori, Salanova è sempre croccante, fresca e deliziosa. La gamma di varietà per ciascuna tipologia è in constante sviluppo, a beneficio sia dei consumatori che dell'industria di trasformazione.

 

Diverse tipologie
Esistono due tipologie principali di lattuga Salanova. La tipologia di Salanova a foglie frastagliate (Incised Leaf) è caratterizzata da foglie marcatamente frastagliate con una bella struttura fogliare tridimensionale e da una buona conservabilità. Con un unico taglio netto, tutte le foglie si separano con grande facilità. La tipologia multifoglie (Multileaf) è caratterizzata da un gran numero di foglioline uniformi per ogni cespo. In quest’ultima  tipologia, il torsolo si elimina facilmente utilizzando il detorsolatore creato appositamente per Salanova oppure tagliandolo con un movimento circolare. Oltre alle tipologie principali, esistono poi altre   tipologie di lattuga Salanova.

 

Un concept di respiro internazionale
Esistono numerose attività di marketing pensate per supportare attivamente Salanova. Inoltre, poiché siamo convinti dell’importanza essenziale dello scambio d’informazioni, operiamo in stretta sinergia con una rete mondiale di produttori, trasformatori e distributori di Salanova. Insieme ai nostri partner, possiamo garantire ulteriori nuovi sviluppi per il mercato degli ortaggi a foglia ed incrementarne il successo in tutto il mondo.

 
 

Rijk Zwaan  |  P.O. Box 40 |  2678 ZG  De Lier  |  The Netherlands  |  T: +31 (0)174 532 300  |  F: +31 (0)174 532 163  |  E:  |  W: http://www.rijkzwaan.com