Definizione dei Termini Impiegati dall’Industria Sementiera
Orticola che Descrivono la Reazione delle Piante ai Parassiti o ai Patogeni
(testo adottato dall’International Seed Federation - Maggio 2005)
1. Introduzione
Esistono diversi gradi di specificità nelle relazioni fra piante e parassiti o patogeni.
L’identificazione del tipo di specificità richiede in genere l’impiego di mezzi analitici altamente elaborati. Riconoscere se una pianta sia soggetta oppure no ad un parassita o un patogeno può dipendere dal metodo analitico utilizzato. È importante evidenziare che la specificità dei parassiti o patogeni può variare a seconda della stagione e dell’area, che dipende da fattori ambientali e che possono emergere nuovi biotipi di parassiti o nuove razze di patogeni in grado di superare la resistenza.
2. Definizioni
Immunità: non soggetto ad attacco o infezione da parte di un determinato
parassita o patogeno.
Resistenza : è la capacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo
di un determinato parassita o patogeno e/o il danno che provoca, rispetto a varietà suscettibili poste nelle medesime condizioni ambientali e di pressione infettiva del parassita o del patogeno. Le varietà resistenti possono, tuttavia, mostrare alcuni sintomi di malattia o di danno in presenza di una forte pressione da parte di parassiti o patogeni.
Vengono definiti due livelli di resistenza:
Resistenza alta (HR*): varietà vegetale in grado di limitare fortemente la crescita e lo sviluppo di un determinato parassita o patogeno, in condizioni normali di pressione infettiva, se confrontate con varietà suscettibili. Queste varietà vegetali possono tuttavia manifestare alcuni sintomi o danni in condizioni di elevata pressione da parte di parassiti o patogeni.
Resistenza intermedia (IR*): varietà vegetali in grado di limitare la crescita e lo sviluppo di determinati parassiti o patogeni, ma che possono mostrare una gamma più ampia di sintomi o danni, se confrontate con varietà a resistenza alta. Le varietà con resistenza intermedia manifesteranno comunque sintomi o danni meno marcati rispetto alle varietà suscettibili, se coltivate in condizioni ambientali simili e/o con la medesima pressione infettiva di parassiti o patogeni.
Suscettibilità è l’incapacità di una varietà vegetale di limitare la crescita e lo sviluppo
di un determinato parassita o patogeno.
__________________________________________________________________
Per quanto riguarda i codici delle resistenze, Rijk Zwaan vorrebbe aggiungere quanto segue:
Se in un codice di resistenza di una determinata varietà si fa riferimento a certi biotipi di parassiti o a razze di patogeni per i quali è dichiarata la resistenza, significa che nessuna resistenza è dichiarata per altri biotipi o razze dello stesso parassita o patogeno.
Se in un codice di resistenza non si fa riferimento a biotipi di parassiti o a razze di patogeni per i quali è dichiarata la resistenza, significa che la resistenza è dichiarata solo per certi biotipi di parassiti o razze di patogeni non specificati ulteriormente.