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A causa della crisi coronavirus, gli agricoltori e le aziende di trasformazione in paesi come il Regno Unito, Spagna, Italia e Germania stanno cercando di accelerare il passaggio verso la raccolta meccanica. Nonostante l'attenzione maggiore sia rivolta agli ortaggi a foglia, anche le aziende che trattano altre colture sono interessate ad aumentare il livello di automazione, secondo i sondaggi condotti dall'azienda sementiera Rijk Zwaan tra i suoi partner della filiera europea.

Con circa 50 ettari tra riccia e scarola e un capannone di 2.500 metri quadrati per la lavorazione, l’azienda Ugolini Marino è un riferimento per il mercato fresco dell’endivia. Gestita da una famiglia storica di agricoltori dal 1926, si trova proprio a ridosso del Lago di Garda nel comune di Lonato, nel bresciano. Collabora da diversi anni con Rijk Zwaan per questa crop.

Si è già fatto notare sui principali mercati della penisola e ora muove alla conquista della Sicilia. È Sonico RZ, la varietà di pomodoro selezionata dalla ricerca Rijk Zwaan che si riconosce per la bellezza del grappolo e per il colore rosso intenso dei frutti. Ma Sonico RZ non è solo bello: a questi tratti si aggiungono anche l’elevata produttività delle piante, l’ottima consistenza dei frutti e la lunga conservabilità, caratteristiche che piacciono a tutta la filiera. Lo confermano produttori e trader siciliani.

La tipologia a grappolo ha un ruolo centrale nell’assortimento del pomodoro fresco. I dati di un’analisi interna condotta da Rijk Zwaan sul mondo retail italiano nell’estate 2019 e nell’inverno 2020 confermerebbero che, in entrambe le stagioni rilevate, questa tipologia rientra tra le prime quattro referenze del pomodoro. Bellacosta RZ F1 è la varietà selezionata da Rijk Zwaan per chi, in Sicilia, coltiva questo prodotto.

La Sardegna è terra ideale per la produzione del melone Piel de Sapo, che tradotto dallo spagnolo significa Pelle di Rospo. La striatura verdognola della buccia di questa tipologia di melone ricorda appunto tale animale, mentre la polpa bianca risulta dolcissima al palato.

Il mondo sta affrontando una grave crisi sanitaria a causa del coronavirus e Rijk Zwaan ne è ben consapevole. Tutti i nostri i colleghi stanno lavorando duramente per garantire la fornitura continua di semi e, di conseguenza, la disponibilità di cibo, insieme agli altri attori della filiera.

Lavoriamo senza sosta insieme ai produttori per assicurare la disponibilità di frutta e verdura, garantendo l'approvvigionamento di semi. Prendiamoci cura l'uno dell'altro, affronteremo tutto questo insieme. #andratuttobene

Il mondo sta affrontando una grave crisi sanitaria a causa dell'epidemia di coronavirus. Le organizzazioni sanitarie e i governi di tutto il mondo stanno implementando varie misure per limitare la diffusione del virus ed anche Rijk Zwaan sta adottando le misure necessarie.

Francesco Rispoli, affermato imprenditore agricolo dell’area salernitana, responsabile commerciale e logistica dell’impresa agricola Fratelli Rispoli S.r.l. di Eboli, ci ha condiviso le sue idee sulle strategie produttive per conquistare l’interesse della grande distribuzione durante i prossimi mesi estivi.

Salanova® Teenleaf è un concetto di insalata innovativo. In termini di dimensioni, questa lattuga è a metà strada tra la babyleaf e la lattuga adulta e combina il meglio di entrambe. Queste varietà di lattuga vengono già coltivate ad alta densità nel terreno, raccolte meccanicamente e utilizzate in tutti i mix di insalata in busta negli Stati Uniti e in Australia. A Fruit Logistica 2020, presentiamo nuove varietà Teenleaf per la produzione idroponica ad alta densità.