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La pratica dell’innesto è sempre più importante per affrontare i problemi legati ai patogeni del suolo e per gestire al meglio le coltivazioni, in un’ottica di massimizzazione del raccolto. La ricerca Rijk Zwaan è impegnata nella selezione del giusto portinnesto per soddisfare le esigenze di vivaisti e produttori.

Secondo Alberto Falcone, produttore di Fondi (LT), lo zucchino Calagreen RZ F1 presenta alcuni vantaggi importanti e si posiziona tranquillamente accanto alle altre varietà della stessa tipologia già consolidate sul mercato.

Rijk Zwaan Italia, filiale dell'omonima multinazionale olandese leader nella ricerca e commercializzazione di sementi da orto per professionisti del settore, vanta una clientela consolidata in tutta Italia; in particolare, in certe zone più vocate per nicchie di prodotti, come la Sardegna, si presenta con varietà uniche.

L’azienda Stefano Carpanese produce anguria e conferisce il suo prodotto ad Eurocirce, importante realtà dell’area di Latina. Con circa sette ettari principalmente dedicati ad anguria, zucchino e peperone, quest’anno ha coltivato anche Morgan RZ F1, varietà crimson di Rijk Zwaan che si posiziona con successo sui trapianti precoci.

A causa della crisi coronavirus, gli agricoltori e le aziende di trasformazione in paesi come il Regno Unito, Spagna, Italia e Germania stanno cercando di accelerare il passaggio verso la raccolta meccanica. Nonostante l'attenzione maggiore sia rivolta agli ortaggi a foglia, anche le aziende che trattano altre colture sono interessate ad aumentare il livello di automazione, secondo i sondaggi condotti dall'azienda sementiera Rijk Zwaan tra i suoi partner della filiera europea.

Con circa 50 ettari tra riccia e scarola e un capannone di 2.500 metri quadrati per la lavorazione, l’azienda Ugolini Marino è un riferimento per il mercato fresco dell’endivia. Gestita da una famiglia storica di agricoltori dal 1926, si trova proprio a ridosso del Lago di Garda nel comune di Lonato, nel bresciano. Collabora da diversi anni con Rijk Zwaan per questa crop.

Si è già fatto notare sui principali mercati della penisola e ora muove alla conquista della Sicilia. È Sonico RZ, la varietà di pomodoro selezionata dalla ricerca Rijk Zwaan che si riconosce per la bellezza del grappolo e per il colore rosso intenso dei frutti. Ma Sonico RZ non è solo bello: a questi tratti si aggiungono anche l’elevata produttività delle piante, l’ottima consistenza dei frutti e la lunga conservabilità, caratteristiche che piacciono a tutta la filiera. Lo confermano produttori e trader siciliani.

La tipologia a grappolo ha un ruolo centrale nell’assortimento del pomodoro fresco. I dati di un’analisi interna condotta da Rijk Zwaan sul mondo retail italiano nell’estate 2019 e nell’inverno 2020 confermerebbero che, in entrambe le stagioni rilevate, questa tipologia rientra tra le prime quattro referenze del pomodoro. Bellacosta RZ F1 è la varietà selezionata da Rijk Zwaan per chi, in Sicilia, coltiva questo prodotto.

La Sardegna è terra ideale per la produzione del melone Piel de Sapo, che tradotto dallo spagnolo significa Pelle di Rospo. La striatura verdognola della buccia di questa tipologia di melone ricorda appunto tale animale, mentre la polpa bianca risulta dolcissima al palato.

Il mondo sta affrontando una grave crisi sanitaria a causa del coronavirus e Rijk Zwaan ne è ben consapevole. Tutti i nostri i colleghi stanno lavorando duramente per garantire la fornitura continua di semi e, di conseguenza, la disponibilità di cibo, insieme agli altri attori della filiera.