Salute e alimentazione

Un numero crescente di persone in tutto il mondo soffre di obesità a causa della mancanza di esercizio fisico e all’eccessiva assunzione di alimenti non salutari: si tratta di una questione legata allo stile di vita che si sta rivelando difficile da affrontare. Contemporaneamente la scarsità di cibo persiste nei paesi in via di sviluppo, dove molte popolazioni sono afflitte da una carenza specifica e cronica di micronutrienti. Ecco perché gli ortaggi, grazie alle vitamine e ai minerali che contengono, sono destinati a svolgere un ruolo sempre più importante in una dieta sana.

Appetitosi e accessibili
Più ortaggi si mangiano, meglio è. È questo il motivo per cui ci impegnamo a rendere appetitoso e accessibile ogni tipo di ortaggio. Inoltre, raccogliamo dati sulle caratteristiche salutari delle nostre varietà che condividiamo con i nostri partner affinchè li possano utilizzare per la promozione di determinati prodotti. Per le regioni dell’Africa orientale stiamo sviluppando varietà produttive basate su specie locali. Questo lavoro di sviluppo ci aiuta ad incrementare il reddito dei produttori locali e contemporaneamente stimola il consumo globale di ortaggi.