Lattuga: ai Demo Days Rijk Zwaan soluzioni per produzioni più resilienti

Nel cuore di uno dei principali distretti italiani della lattuga da pieno campo, l’evento ha rappresentato un momento concreto di dialogo sulle sfide attuali del comparto e sulle soluzioni disponibili per rendere le produzioni più stabili, sostenibili e competitive.

Il focus è stato sulle resistenze, fondamentali per garantire continuità produttiva in uno scenario sempre più complesso. In questo ambito, Rijk Zwaan continua a investire nel breeding su Bremia (Bremia lactucae) e Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. Lactucae), sviluppando varietà performanti e sostenibili, capaci di offrire soluzioni concrete per la protezione delle colture.

Tra le innovazioni presentate spicca sicuramente Nasonovia Defense™, che identifica varietà con resistenza ai biotipi 0 e 1 di Nasonovia ribisnigri, uno degli afidi più critici per la lattuga. Dopo l’introduzione della prima resistenza genetica circa vent’anni fa, l’R&D ha portato a nuove fonti di resistenza naturale, oggi efficaci anche contro le popolazioni più evolute. “L’obiettivo del breeding Rijk Zwaan è duplice: estendere questa resistenza a diverse tipologie di lattuga e combinarla con altre difese genetiche, come quelle contro Bremia e Fusarium, per offrire pacchetti di resistenze sempre più completi”, riporta Samuele Balboni, Crop Specialist Rijk Zwaan Italia.

Durante le visite in campo, accompagnati dai tecnici Rijk Zwaan, i partecipanti hanno potuto vedere:
• la gamma iceberg, con nuovi materiali dotati di resistenze aggiornate;
• la gamma cappuccina, apprezzata per qualità e affidabilità, con varietà come Abellina e Transpero RZ, già consolidate e riferimento del mercato;
• le novità di batavia e gentilina, tra cui 81-BA4812 RZ (per primavera e autunno) e 81-BA4832 RZ (estiva), in fase di introduzione nella linea Fusarium Defense™, grazie alla resistenza ai ceppi 1 e 4 di Fusarium.

Ampio spazio è stato dato anche a varietà con caratteristiche qualitative distintive, pensate per rispondere alle esigenze della filiera e del consumatore, come le varietà Knox™, per una maggiore shelf life grazie al rallentamento dell’ossidazione del taglio e le Crunchy, Crystal e Salanova®, per soddisfare le diverse richieste di mercato.

I Demo Days di San Mauro Pascoli hanno offerto anche approfondimenti su modelli produttivi innovativi, come le coltivazioni idroponiche e il concetto Teenleaf™, evoluzione del babyleaf che consente maggiore efficienza, rese elevate, una qualità organolettica ed una shelf life superiori.

Sono molti i professionisti del settore che nel corso dei tre giorni hanno visitato i campi prova, inclusa una delegazione estera, dimostrazione dell’importanza di questa coltura nel panorama ortofrutticolo. “Un sentito ringraziamento a produttori, tecnici, vivaisti e partner che hanno visitato il campo durante queste giornate. Il confronto diretto e la condivisione di esperienze rappresentano un valore chiave per crescere insieme e sviluppare soluzioni sempre più efficaci”, conclude Marianna Pirazzini, Sales Representative Romagna.

(Il Team Rijk Zwaan Italia in campo)