News - 07-11-2025
Melanzana Cheryl RZ: affidabilità e resa per l’industria, anche in condizioni estreme
La resilienza varietale oggi non è più un'opzione, ma un imperativo. Per questo, Rijk Zwaan, leader nel breeding orticolo, si posiziona come partner qualificato ed affidabile per il segmento industria. L'efficacia delle soluzioni che l'azienda offre, in questo contesto complesso, è dimostrata concretamente dalla varietà di melanzana Cheryl RZ F1.
Anche nella campagna produttiva 2025, infatti, Cheryl RZ si è confermata la varietà più coltivata nella zona strategica del Metaponto, dimostrando una resilienza eccezionale anche in condizioni estreme, caratterizzate da forti stress idrici e termici. Le sue performance in campo hanno permesso ai produttori di superare i ritardi nei trapianti, dovuti alla scarsa disponibilità idrica, rispondendo comunque con buone rese ed una notevole tolleranza agli sbalzi termici.
“Nonostante le condizioni estreme, laddove l’acqua è stata disponibile, si stimano rese di 90-95 tonnellate per ettaro, a campagna quasi terminata. Questi numeri rafforzano il ruolo di Cheryl RZ come scelta affidabile e strategica per il segmento”, commenta Simona Toloni, Client Manager Industria di Rijk Zwaan Italia.
Le performance di Cheryl RZ garantiscono volumi ed offrono al trasformatore un frutto con il peso specifico ideale e la costanza produttiva richieste, rafforzando il ruolo di Rijk Zwaan come partner qualificato e strategico per le aziende del surgelato.
Oggi, la sfida è triplice: la variabilità climatica e idrica richiedono varietà performanti in condizioni di stress, la necessità di ottimizzare i costi si traduce in una pianificazione puntuale ed efficiente, i processi di lavorazione richiedono ortaggi con caratteristiche specifiche.
Rijk Zwaan risponde a queste esigenze con programmi di breeding dedicati. “Grazie a un dialogo costante con i trasformatori e i produttori, la nostra ricerca sviluppa soluzioni varietali che rispondono alle esigenze reali del mercato”, conclude Toloni.
In un contesto industriale sempre più esigente, prodotti come Cheryl RZ dimostrano come l’innovazione varietale possa tradursi in affidabilità, efficienza e valore lungo tutta la filiera.
(Nelle foto: produzioni di settembre 2025, Policoro, MT)